來(lái)源:宋全業(yè) AC汽車(chē)
夫妻店未來(lái)會(huì)成為后市場(chǎng)的主力門(mén)店,會(huì)成為頑強(qiáng)拼搏的代名詞,會(huì)成為后市場(chǎng)體系里最重要的生命力!
汽車(chē)后市場(chǎng)什么樣的店面最多?夫妻老婆店。我們通常聽(tīng)到的理論是,這類(lèi)店面是未來(lái)被淘汰的對(duì)象,也是未來(lái)連鎖體系打敗的對(duì)象,夫妻店是不規(guī)范不標(biāo)準(zhǔn)不健康的代名詞。 但筆者認(rèn)為,夫妻店未來(lái)會(huì)成為后市場(chǎng)的主力門(mén)店,會(huì)成為頑強(qiáng)拼搏的代名詞,會(huì)成為后市場(chǎng)體系里最重要的生命力! 先來(lái)談?wù)劄槭裁催@種店面能夠在主機(jī)廠4S體系和連鎖勢(shì)力的夾縫中,頑強(qiáng)的生存下去。 筆者有個(gè)理論:后市場(chǎng)就是個(gè)早餐攤,這是很多人的生計(jì)問(wèn)題,是一個(gè)家庭的收入來(lái)源,是一個(gè)家族的謀生事業(yè)。很多從事這個(gè)行業(yè)的人沒(méi)有其他求生技能,無(wú)法隨意切換事業(yè)通道,只能在這個(gè)行業(yè)慢慢折騰,起早貪黑就是為了養(yǎng)家糊口。很多人傾數(shù)以?xún)|計(jì)的資金資源來(lái)顛覆后市場(chǎng),如果后市場(chǎng)關(guān)系著數(shù)千萬(wàn)人的生計(jì),這么容易就被顛覆,那就不是單純的后市場(chǎng)了,畢竟這是一個(gè)關(guān)系到社會(huì)安定和人民生計(jì)的大事業(yè)。 我們見(jiàn)過(guò)很多連鎖早餐工程,能夠成功干掉路邊攤的寥寥無(wú)幾。就是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)沒(méi)有太多技術(shù)含量,沒(méi)有太多品牌服務(wù),有的是早起五小時(shí)的辛苦,有的是客戶(hù)急著果腹的滿足感,有的是一個(gè)維持家庭生活的生計(jì)。 如果你顛覆的是別人的事業(yè),大不了換個(gè)行業(yè);如果你顛覆的是別人的飯碗,那對(duì)方就會(huì)和你拼命。更何況更多時(shí)候,我們的職業(yè)經(jīng)理人斗不過(guò)老板們,因?yàn)閷?duì)方是在拼命,我們是在上班。 如果從這個(gè)角度來(lái)看后市場(chǎng)門(mén)店,你還覺(jué)得我們所謂的連鎖或主力軍,能夠干掉數(shù)以萬(wàn)計(jì)的路邊攤嗎? 從根本上來(lái)講,他就是個(gè)早餐攤生意,就不應(yīng)該有資本追求的回報(bào)率,就不應(yīng)該是投入以?xún)|為單位的資金來(lái)研究開(kāi)發(fā)的技術(shù)產(chǎn)品或服務(wù);他就是個(gè)早餐攤生意,一幫沒(méi)有太多知識(shí)文化、高素質(zhì)人的求生之道。我們非要給他安排到五星級(jí)酒店吃早餐,這生意估計(jì)也不好做,即使做的像模像樣,也會(huì)面臨回報(bào)率達(dá)不到資本要求的問(wèn)題。 回歸到正題,我們來(lái)看夫妻店的夫和妻,究竟應(yīng)該做什么。 筆者見(jiàn)過(guò)很多生意做的好的夫妻店。非常典型的模式:夫主內(nèi),妻主外!老公負(fù)責(zé)技術(shù)和生產(chǎn),老婆負(fù)責(zé)客戶(hù)接待和日常管理。這就是這個(gè)行業(yè)和其他行業(yè)的差異所在,也是本文的主題。 從事后市場(chǎng)行業(yè)的門(mén)店老板,一般都是汽修工或美容裝飾工出身,從學(xué)徒干起,15歲闖蕩江湖,20歲結(jié)婚開(kāi)店,夫妻同心其利斷金,在改革春風(fēng)下一步一步把店做起來(lái)。不論是一站式還是綜修廠,此類(lèi)門(mén)店非常多。 在這個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程中,老板是天生的技術(shù)出身,只要操心生產(chǎn)即可,老板娘由于不懂技術(shù),逐漸開(kāi)始收銀、接待的工種。這就是夫妻店和其他行業(yè)夫妻店分工差異的由來(lái),也是自然分工和性格差異形成的差異性。 曾經(jīng)有個(gè)說(shuō)法:洗美店的老板娘,長(zhǎng)得稍有姿色又性格活潑,能夠和客戶(hù)開(kāi)個(gè)玩笑講個(gè)段子,老公又不是那么斤斤計(jì)較的門(mén)店生意一定很好。很多客戶(hù)都是沖著老板娘去的,這種門(mén)店也全靠老板娘支撐著做生意。SA推不動(dòng)的套餐,老板娘能推動(dòng);技術(shù)搞不定的客戶(hù),老板娘能搞定;大師傅說(shuō)不清楚的故障毛病,到了老板娘那里不需要說(shuō),客戶(hù)直接換。 這就是這個(gè)行業(yè)的特色,夫妻分工的不同維持著門(mén)店的生意持續(xù)推進(jìn)。 夫妻店顧名思義,一定是老板和老板娘自己的店。筆者遇到過(guò)這樣的老板,為了規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,引入職業(yè)經(jīng)理人,大規(guī)模放權(quán),老板娘退回家庭,老板退居董事長(zhǎng)。規(guī)范化導(dǎo)致生意每況愈下,此類(lèi)門(mén)店比比皆是。 首先,夫妻店,一定是老板和老板娘自己的生意。這個(gè)生意要自己去守,這是一個(gè)家庭的生計(jì),老板和老板娘要做的就是這個(gè)活,而不是把它變成職業(yè)經(jīng)理人的店。很多人不明白,夫妻店最重要的是客情關(guān)系,穩(wěn)定的客情關(guān)系不僅僅意味著顧客盈門(mén),更多的時(shí)候代表著一種信任,一種口碑,一種莫名的情感。 筆者見(jiàn)過(guò)一個(gè)老板娘,她說(shuō)她的客戶(hù)來(lái)之前都會(huì)給他打電話,問(wèn)她是否在店,如果在店直接就過(guò)來(lái);如果不在,那就等她什么時(shí)候在了再來(lái)。這個(gè)老板娘說(shuō),如果她一個(gè)月不在店里,當(dāng)月的產(chǎn)值就能下滑三成左右。這就是典型的老板娘的店,如果這個(gè)店變成職業(yè)經(jīng)理人操持,業(yè)績(jī)下滑是必然的事情。 其次,夫妻店的生意成本。很多時(shí)候維修工開(kāi)店,不是為了追求賺多少大錢(qián),那是一種天然的通道。每一個(gè)維修工都有開(kāi)店當(dāng)老板的夢(mèng)想,每一個(gè)老板都有開(kāi)連鎖的夢(mèng)想。每一個(gè)父母在送孩子當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候就叮囑,等你學(xué)了幾年,咱們家自己開(kāi)個(gè)店。很多時(shí)候夫妻店賺取的可能就是老板和老板娘的一份高工資。 筆者見(jiàn)過(guò)很多門(mén)店,老板和老板娘是不發(fā)工資,甚至家庭開(kāi)支都是在店里支取。如果仔細(xì)核算,你會(huì)發(fā)現(xiàn)如果老板和老板娘領(lǐng)取一份合適的工資,這個(gè)店就不賺什么錢(qián)。如果是這樣的店面,老板和老板娘再退居二線,或者到處學(xué)習(xí),店面管理交給職業(yè)經(jīng)理人,虧錢(qián)是大概率事件。 第三,夫妻店就是個(gè)小生意,規(guī)范化會(huì)導(dǎo)致過(guò)高的管理成本,而門(mén)店又負(fù)擔(dān)不起這么高的管理成本。筆者遇到過(guò)一個(gè)門(mén)店,老板是4S體系服務(wù)經(jīng)理出身,整個(gè)門(mén)店也是按照4S流程規(guī)范管理。一個(gè)月進(jìn)廠300臺(tái)車(chē)產(chǎn)值35萬(wàn),4個(gè)服務(wù)顧問(wèn),1個(gè)客服,2個(gè)配件,1個(gè)行政經(jīng)理,1個(gè)出納,1個(gè)會(huì)計(jì),1個(gè)財(cái)務(wù)經(jīng)理,1個(gè)廠長(zhǎng),1個(gè)車(chē)間主任,還有老板和老板娘。生意興隆忙不過(guò)來(lái),月月算賬月月虧損。作為獨(dú)立個(gè)體的夫妻店,老板娘負(fù)責(zé)客戶(hù)管理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、出納、會(huì)計(jì)和行政經(jīng)理,老板直接兼職配件、車(chē)間主管、業(yè)務(wù)接待就行了。這樣調(diào)整立馬就賺錢(qián)。 不是生意不好,是你的管理沒(méi)有為經(jīng)營(yíng)服務(wù)。任何一種組織形式都要適應(yīng)業(yè)務(wù)的發(fā)展,管理是為經(jīng)營(yíng)服務(wù),為了管理而管理只會(huì)裹足不前。 夫妻店有夫妻店的特色,一定是最具有生命力的組織形式,也是最頑強(qiáng)的組織形式。夫妻店升級(jí)為規(guī)范管理,一定是伴隨各項(xiàng)業(yè)務(wù)和人員升級(jí),一定不能是組織形式升級(jí),但是業(yè)務(wù)規(guī)模沒(méi)有升級(jí)。 夫妻店,作為最重要也最普遍的組織形式,恪守準(zhǔn)則,理清管理范圍,做好客戶(hù)口碑,維護(hù)好業(yè)務(wù)關(guān)系,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候再能加強(qiáng)學(xué)習(xí)和引入一些連鎖體系資源,一定能堅(jiān)守到每一個(gè)春天。